Nam Vô Tửu Như Kỳ Vô Phong

Năm xưa đám giỗ Ngoại Công,
Nhậu-nhẹt xong rồi, nhớ tới giỏ tre.
Giỏ Tre gốc-gác Trung-Hoa,
Quai cầm vững chắc toàn bằng cây tre,
Không hiểu dùng được bao lâu?
Bề ngoài bóng-loáng trơn-trụi đẹp xinh,
Có hình con cá lia-thia,
Triều-Châu gọi giỏ là cái Hoa Lam.
Sau nầy dùng đựng bánh, quà,
Cúng xong phân phát trong vòng bà con.
Bánh gai, xôi-dị, gan heo,
Bông Lan, bánh ít, bánh thững,Thục-Linh,
Bánh da lợn, bánh khoai môn,
Bánh dẻo, khu chén, bánh bò rể tre,
Bánh quay vạt, bánh ba tê...
Các Dì phục-vụ Bà Ngoại phân chia.
Bà con niềm-nở chứa-chan.
Nói về thực-phẩm bữa ăn tiệc tùng.
Vịt quay, xá-xíu, mì xào,
Mì xào thập-cẩm, chả giò cua, tôm,
Heo quay, sườn nướng, cà-ri,
Nào cua rang muối, phá-lấu, rô-ti,
Nấm mèo, khô mực xào mì,
Có tả-pín-lù, có cải kim-chi,
Thịt chua ngọt, cá rô Phi,
Một đỉa thật lớn cơm xào Dương-Châu.
Gỏi cuốn đủ loại ...còn nhiều...
Thịt cua, tép canh khoai môn, ê-hề...
Đồ ăn bốc khỏi bay lên,
Hưởi nhầm thấy đói, yum my ....nhậu liền,
Courvoisler cùng với Whisky,
Remy Martin Cognac Hennessy,
Stele, bia cạn trăm phần trăm,
Nam nhi vô tửu như kỳ vô phong.


Thanh Lien
連鎮源